フェニルアラニン (phenylalanine) はアミノ酸の一種で、側鎖にベンジル基を持つ。 略号は Phe または F。アラニンの側鎖の水素原子が1つフェニル基で置き換えられた構造を持つことが名称の由来である。 室温では白色の粉末性固体である。
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